奇跡の米「龍の瞳(りゅうのひとみ)」


今日は友人の紹介で、素晴らしい出会いがありました。

お相手は、岐阜県下呂市で農業を営む株式会社龍の瞳 代表取締役の今井さん。

高級ブランド米の「龍の瞳」は、安心安全な農法で育てられた、災害に強くて、美味しくて、栄養価の高いお米。

この「龍の瞳」の誕生秘話は感動的で、自称「お米オタク」の今井さんの元に、まさに天が与えたとしか思えないストーリーがありました。

この品種を育てることができる農家さんが増え、私たち消費者が食べることができたら、幸せです。

汚染されていない田畑が広がり、そこで子ども達が遊び、自然から学ぶ。

作物を作る人どうしが交流し、心豊かになる。

里山が復活し、ホタルが飛び交う美しい大地が広がりますように。

 


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