卵ちゃん


いぇーい。みんな卵は好きかーーい?

 

ちほりんは生卵(特に白身)は子どもの頃から苦手で食べられないけど、半熟・温玉・生の黄身がサイコーに好きっ♡らぶっ。

 

そんな卵ちゃん、スーパーに行けば必ず売ってるけれど

 

さてその卵ちゃんの親(ニワトリちゃん)はいったいどんなエサを食べて、どんな環境のところに暮らしているんじゃろか?

ってことを考えてみようではないかー。

 

スーパーで特売で売られてる安い卵。

あれは、海外から輸入した遺伝子組み換えトウモロコシや大豆粕が主になっている飼料を食べてますなぁ。

 

鶏が食べて、それが卵になってるんだからダイレクトに卵に遺伝子組み換えの影響は行っておりまする。

鶏が暮らしている場所もなかなかに過酷な環境で、真っ暗なウィンドウレス鶏舎(窓が一切ない)だったり、狭いゲージで身動きが取れないほどの場所に入れられてます。

 

うーむ。
これはストレスマックスだよね(。´Д⊂)

 

これだけではないのですが、安く卵を売るためにいろいろとあるのです。
これは卵に限ったことではないけれど(꒪⌓꒪)

そんなストレスのたまった安い卵に栄養があるのだろうか??汗

 

だからって言って”ヨ●ド卵”や栄養強化卵みたいな、他よりちょっと高めなものが安心できるものか?っていうのは怪しい、、、。

 

卵は本当に栄養豊富。
たんぱく質は絶対に必要(もちろん糖質と脂質も大事)

 

そのたんぱく質を効率よく摂取するのに、卵ちゃんはいい食材なのですなぁ。

 

ここでは栄養素のことはお話しませぬが、卵は老若男女の体を健やかに保つ食材としてオススメでごわす。(だからって毎日”健康のために”はNG 笑)

 

卵を買うポイントとして

・非遺伝子組み換え飼料を食べている
・なるべく平飼いや放し飼い
(ゲージに入れられていない。密飼いをしておらず、鶏舎の中を自由に動き回れる

この2つはぜひとも抑えておいてほしいでっす(*´∀`*)

 

自然食品店に行けばそういう卵が普通に売られているし、ネットで検索してもたくさんの養鶏家さんがヒットするのでお気に入りを見つけてくだされよー。

 

ちょっと高いよ(汗)

でも高くても、安全に作られたもの、生産者の顔が見えるもの、生産者さんの想いが伝わるもののほうが、大事に食べるじゃんね。(あと、”せっかく高いの買ったんだから”っていう理由もある 笑)

そして、めちゃ美味い。
TKGのクオリティが上がる!!!いやマジで。

 

鶏の食べてる飼料がわからなかったら、その会社や生産者さんに問い合わせれば、こだわっているところは丁寧に教えてくれるよー。

卵アレルギーの一因に飼料も関係しているって言われてるから、やはり何を食べさせられてるかわからないような卵は避けたほうが無難だと思われまっす!

 


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です